Me encanta cocinar, pero hay veces que no tengo energía para hacer una comida completa.
Estas recetas son mis recetas favoritas para los días de pereza porque son fáciles de hacer y tienen un sabor increíble.
Galletas de chocolate sin hornear
Estas son las galletas más fáciles de hacer.
Todo lo que necesita es una taza y algunas pepitas de chocolate, pasas o frutos secos.
A continuación, añade canela u otras especias si quieres y un chorrito de leche o agua si lo deseas.
Mételo en el microondas un minuto a potencia alta y ¡a disfrutar! Puedes comerlos fríos o calientes, ¡están deliciosos de cualquier manera!
Sopa de chucrut sin cocción
El chucrut es un tipo de col fermentada que se conserva en su propio jugo.
Se suele consumir como parte de una comida tradicional alemana, pero también se puede utilizar para hacer sopa de chucrut.
El producto final tiene un sabor similar al de los pepinos encurtidos y puede servirse caliente o frío como aperitivo o guarnición.
Para preparar esta receta, empiece picando cebollas y zanahorias en trozos pequeños y poniéndolas en una olla grande con 1/2 taza de agua a fuego medio hasta que se ablanden (unos 5 minutos).
A continuación, añade 2 tazas de col verde rallada, 1 taza de lombarda rallada y 2 cucharadas de sal junto con otra 1/2 taza de agua -la mezcla debe estar húmeda pero no mojada en este punto- y deja que se cocine durante otros 5 minutos antes de apagar el fuego por completo para que todos los ingredientes puedan enfriarse juntos sin perder su color debido a la exposición de las altas temperaturas durante el tiempo de cocción.
¡Cuando todo se haya enfriado lo suficiente después de unos 15 minutos más tarde, a continuación, transferir todo en un recipiente hermético a continuación, almacenar refrigerado durante la noche antes de comer mañana por la mañana!
Tortitas de avena sin complicaciones
Las tortitas de avena son una forma estupenda de empezar el día.
También son fáciles de hacer, y si tienes un poco de tiempo por la mañana antes del trabajo o la escuela, ¡estas tortitas de avena estarán listas para cuando te despiertes!
- Cuece 1/2 taza de copos de avena en 1 taza de agua hasta que se ablanden (unos 5 minutos). Añade 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite y bátelo todo hasta que quede suave.
- En otro bol, mezcla 2 huevos con 2 cucharadas de azúcar hasta que estén bien mezclados; añade esta mezcla a tu mezcla de avena junto con 2 cucharaditas de levadura en polvo y 1/4 de cucharadita de sal… ¡vuelve a batir hasta que quede suave!
- Si parece demasiado espesa para la consistencia de una masa para tortitas, añada más leche hasta que tenga una buena fluidez sin estar líquida como lo estaría una masa para tortitas normal en este punto (la cantidad necesaria depende de cuánta humedad añada cada marca).
Chili instantáneo
Una receta rápida y fácil de chili instantáneo que puedes preparar en menos de 30 minutos.
Es una forma estupenda de aprovechar las alubias y verduras que te han sobrado, pero también es lo suficientemente sencilla como para hacerla como comida de diario.
- 3 latas de alubias (negras, rojas o pintas)
- 1 lata de tomates cortados en dados (o frescos si tienes), pimientos jalapeños y granos de maíz (escurridos)
- 1 lata pequeña de champiñones (escurridos)
- 1 pimiento verde pequeño cortado en tiras
Los pasos son:
- Añadir todos los ingredientes excepto el queso y la nata agria en una olla grande sobre el fuego; mezclar bien con una cuchara de madera hasta que estén bien combinados.
- Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego; deje cocer a fuego lento sin tapar durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que espese un poco; esto dependerá de la cantidad de líquido que hubiera inicialmente en cada ingrediente, así que ajústelo si es necesario. Sazonar con sal y pimienta si se desea…
Sopa de patatas al horno en microondas
- Ingredientes:
- 1 patata grande, asada y pelada
- 2 tazas de leche (sirve cualquier tipo de leche)
- Tiempo de preparación: 15 minutos o menos.
- Número de personas a las que sirve: De 4 a 6 personas, dependiendo del hambre que tengan.
- Coste por ración: unos 4 $; si recuerdas los ingredientes de la receta de la semana pasada, ¡ésta te saldrá bastante barata!
Escala de salubridad (del 1 al 5): 2: no es tan sano como comer una ensalada, ¡pero definitivamente es más sano que comer comida rápida todo el día!
Ensalada tibia de pan de maíz con tocino y queso cheddar
- Ingredientes:
- crotones de pan de maíz (yo uso pan de maíz congelado cortado en dados y luego los meto en el horno para que se sequen y queden crujientes)
- 2 tiras de bacon, cocidas hasta que estén crujientes.
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 3 tazas de lechuga picada
- 1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad o en cuartos según el tamaño. También puede utilizar tomates uva o pera si desea algo más pequeño que los tomates cherry.
Receta de avena con tarta de manzana en olla de cocción lenta
La avena de tarta de manzana es una forma deliciosa y fácil de disfrutar de tu desayuno favorito.
Esta receta es suficiente para 2-3 personas, por lo que es perfecta si compartes tu espacio de cocina con otra persona.
- 4 tazas de leche o agua (lo que prefieras)
- 1 taza de copos de avena (a mí me gusta usar copos de avena de cocción rápida)
- 1/2 cucharadita de canela (¡o más si quieres!)
En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Poner en la olla de cocción lenta a fuego lento durante 6 horas o a fuego fuerte durante 3 horas (o en el microondas en un recipiente apto para microondas). ¡Que aproveche!
Estas recetas te ahorrarán mucho tiempo.
Estas recetas le ahorrarán mucho tiempo.
- Cocinar para una o dos personas
- Cocinar para una familia numerosa
No hace falta que cocines todo el día, ¡con estas recetas cocinar para ti o para tu familia será fácil y rápido! Ya sea a la hora de la comida o de la cena, del desayuno o del postre, ¡estas recetas gustarán a todos en casa!
Conclusion
Estas recetas te ahorrarán mucho tiempo.
Aparece en periódicos digitales y domina los buscadores, Infórmate aquí.
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